Рецепт борщ 23.04.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ 23.04.

Картофель (Варка без слива) 166 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 0 г
отвар свекольный 500 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) 0 г
соль иодированная 3 г
бульон из говядины 19.04 485 г
Капуста пекинская (Варка без слива) 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Вода 272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ 23.04.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.9% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.8% 3733 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.5% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.8% 1818 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2568 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 5806 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 16.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.959 мкг 400 мкг 4.2% 9% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 20.8% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 6% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14245 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.5329 мг 20 мг 7.7% 16.5% 1305 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.92 мг 2500 мг 7% 15% 1421 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4060 г
Кремний, Si 5.415 мг 30 мг 18.1% 38.8% 554 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3070 г
Натрий, Na 78.3 мг 1300 мг 6% 12.8% 1660 г
Сера, S 39.59 мг 1000 мг 4% 8.6% 2526 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 14.3% 1504 г
Хлор, Cl 124.08 мг 2300 мг 5.4% 11.6% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 29.18 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 9.2% 2323 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 4.3% 4902 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 53.5% 400 г
Литий, Li 7.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 16.7% 1280 г
Медь, Cu 79.98 мкг 1000 мкг 8% 17.1% 1250 г
Молибден, Mo 4.893 мкг 70 мкг 7% 15% 1431 г
Никель, Ni 12.334 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 6% 3512 г
Титан, Ti 8.83 мкг ~
Фтор, F 76.26 мкг 4000 мкг 1.9% 4.1% 5245 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 14.8% 1445 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 11.3% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность борщ 23.04. составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 23.04.

борщ 23.04. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,1 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен борщ 23.04.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ 23.04., калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ 23.04., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты