Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Шампиньоны 250 г
Вода 2000 г
Петрушка (Варка без слива) 25 г
Макароны из муки в/с 60 г
Суп, куриный бульон, сухой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.4% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21% 2418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 39% 1322 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 42.1% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14.9% 3396 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 1.5% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 23.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 12.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.69 мкг 400 мкг 1.7% 8.7% 5979 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 16.9% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 4.6% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 87719 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 63.1% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.8229 мг 20 мг 4.1% 21% 2430 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.15 мг 2500 мг 5.9% 30.3% 1699 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 7.7% 6676 г
Кремний, Si 0.081 мг 30 мг 0.3% 1.5% 37037 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 13.3% 3802 г
Натрий, Na 100.43 мг 1300 мг 7.7% 39.5% 1294 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 2.6% 19120 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 16.9% 3077 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 3.1% 16667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 9.2% 5471 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 7.7% 6494 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 95.4% 538 г
Литий, Li 6.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 10.8% 4695 г
Медь, Cu 33.14 мкг 1000 мкг 3.3% 16.9% 3018 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 18.5% 2756 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 1% 45455 г
Фтор, F 75.59 мкг 4000 мкг 1.9% 9.7% 5292 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 22.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.105 мг 12 мг 0.9% 4.6% 11429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы