Рецепт Овощи тушеные с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с куриным филе

Курица, 2 категории (Тушение) 303 г
Кабачок (Запекание) 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 144 г
Морковь (Запекание) 87 г
Подсолнечное масло 18 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 78 г
Цветная капуста (Пассерование) 200 г
Кетчуп 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.9% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9% 1244 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 25.3% 443 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.185 мг 5 мг 23.7% 26.6% 422 г
Ликопин 572.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.4% 2093 г
Витамин В4, холин 37.68 мг 500 мг 7.5% 8.4% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 17.7% 635 г
Витамин В9, фолаты 12.66 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 16.6% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 8.6% 1301 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.776 мкг 50 мкг 7.6% 8.5% 1324 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.5367 мг 20 мг 22.7% 25.4% 441 г
Ниацин 2.633 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.34 мг 2500 мг 8.9% 10% 1124 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4013 г
Кремний, Si 13.075 мг 30 мг 43.6% 48.9% 229 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2191 г
Натрий, Na 193.95 мг 1300 мг 14.9% 16.7% 670 г
Сера, S 75.2 мг 1000 мг 7.5% 8.4% 1330 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 11.7% 963 г
Хлор, Cl 223.08 мг 2300 мг 9.7% 10.9% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.6 мкг ~
Бор, B 157.7 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 6.7% 1664 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 4032 г
Кобальт, Co 5.27 мкг 10 мкг 52.7% 59.1% 190 г
Литий, Li 0.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1527 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 8.7% 1279 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 9.5% 1179 г
Никель, Ni 3.071 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19573 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 68.63 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5828 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 9.8% 1152 г
Цинк, Zn 0.9764 мг 12 мг 8.1% 9.1% 1229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.724 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с куриным филе составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Овощи тушеные с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 14,8 %, витамином PP - 22,7 %, кремнием - 43,6 %, кобальтом - 52,7 %

Чем полезен Овощи тушеные с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с куриным филе, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги