Рецепт цесарка в мульти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цесарка в мульти

Масло подсолнечное 15 г
Вода 800 г
Цесарка, только мясо, сырое 1155 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Уксус бальзамический 10 г
Соус соевый Kikkoman 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цесарка в мульти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 21.8% 655 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.3% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 15% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 19.1% 746 г
Витамин В9, фолаты 3.735 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10710 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 9.8% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин РР, НЭ 4.9133 мг 20 мг 24.6% 35.1% 407 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 7.4% 1929 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8496 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 5.1% 2762 г
Натрий, Na 281.29 мг 1300 мг 21.6% 30.8% 462 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23095 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 17.3% 826 г
Хлор, Cl 375.31 мг 2300 мг 16.3% 23.3% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3742 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 4.9% 2967 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7968 г
Медь, Cu 30.8 мкг 1000 мкг 3.1% 4.4% 3247 г
Молибден, Mo 0.688 мкг 70 мкг 1% 1.4% 10174 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 9.773 мкг 55 мкг 17.8% 25.4% 563 г
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10035 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.7112 мг 12 мг 5.9% 8.4% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.729 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность цесарка в мульти составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕСАРКА В МУЛЬТИ

цесарка в мульти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 24,6 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 16,3 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен цесарка в мульти

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цесарка в мульти, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цесарка в мульти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги