Рецепт Овощной суп на легком курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп на легком курином бульоне

Бульон куриный из спинок 1200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Зеленый горошек тм Мираторг 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 40 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

В готовый бульон добавляем 1/4 порезанной луковицы, 1/2 небольшой морковки натертой морковки, варим 10 минут. Добавляем картофель (2 шт), болгарский перец (1/4) и варим еще 5 минут. Добавляем нашинкованную капусту и зеленый горошек и варим до готовности. Солим в конце варки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на легком курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.7% 1407 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.2% 1647 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 230.4 г 2273 г 10.1% 15.2% 987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 15.2% 993 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 13.1% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 6.3% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 7.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 15.8% 952 г
Витамин В9, фолаты 4.997 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8005 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 7.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 11% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.702 мкг 50 мкг 5.4% 8.1% 1850 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.7241 мг 20 мг 18.6% 28% 537 г
Ниацин 1.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.22 мг 2500 мг 5.9% 8.9% 1698 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 3% 4941 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Натрий, Na 315.8 мг 1300 мг 24.3% 36.5% 412 г
Сера, S 60.62 мг 1000 мг 6.1% 9.2% 1650 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.1% 1869 г
Хлор, Cl 511.91 мг 2300 мг 22.3% 33.5% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 4.5% 3303 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5597 г
Кобальт, Co 4.421 мкг 10 мкг 44.2% 66.5% 226 г
Литий, Li 10.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 4.2% 3597 г
Медь, Cu 54.84 мкг 1000 мкг 5.5% 8.3% 1823 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 6% 2500 г
Никель, Ni 1.948 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Фтор, F 172.94 мкг 4000 мкг 4.3% 6.5% 2313 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 13.2% 1134 г
Цинк, Zn 0.6617 мг 12 мг 5.5% 8.3% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп на легком курином бульоне составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 230.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП НА ЛЕГКОМ КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Овощной суп на легком курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,6 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 44,2 %

Чем полезен Овощной суп на легком курином бульоне

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп на легком курином бульоне, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп на легком курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты