Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Картофель 700 г
Кабачок 700 г
Баклажаны 500 г
Морковь, желтая 170 г
Лук репчатый 100 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.2% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.8% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.2% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.9% 6338 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 18.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.067 мкг 400 мкг 2.5% 6.1% 3973 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 29% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 7.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29940 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8947 мг 20 мг 4.5% 11% 2235 г
Макроэлементы
Калий, K 275.27 мг 2500 мг 11% 26.8% 908 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6575 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 8% 3037 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17173 г
Сера, S 13.91 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7189 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 9.3% 2623 г
Хлор, Cl 28.74 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8003 г
Микроэлементы
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 45.03 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 7.3% 3390 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7143 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 43.9% 556 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 12.7% 1914 г
Медь, Cu 71.04 мкг 1000 мкг 7.1% 17.3% 1408 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 18% 1345 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 70513 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26596 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 13.9% 1742 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5868 г

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, калием - 11 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги