Рецепт Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом

Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 130 г
Сахар-песок 130 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Сахар-песок 60 г
Ягода замороженная (микс) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.8% 1167 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.3% 602 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.6% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3% 1468 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Витамин В4, холин 65.01 мг 500 мг 13% 5.7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.687 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3153 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3713 г
Витамин Н, биотин 4.804 мкг 50 мкг 9.6% 4.2% 1041 г
Витамин РР, НЭ 1.857 мг 20 мг 9.3% 4.1% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 70.62 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3540 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2073 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 1% 4559 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 1% 4264 г
Натрий, Na 32.34 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4020 г
Сера, S 75.92 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1317 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 5% 883 г
Хлор, Cl 60.91 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3776 г
Микроэлементы
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.81 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3856 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 9.3% 473 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 2.2% 1996 г
Медь, Cu 45.18 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2213 г
Молибден, Mo 4.759 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1471 г
Селен, Se 11.915 мкг 55 мкг 21.7% 9.5% 462 г
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20555 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ С ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫМ КРЕМОМ

Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет бисквитный с творожно-ягодным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты