Рецепт Куриные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные кексы

Куриная грудка (филе) 700 г
Грибная смесь 250 г
Яйцо куриное 47 г
Сыр Классический 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 24.9% 411 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 2.4% 4257 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 6.9% 1503 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин В4, холин 11.54 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.322 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5382 г
Витамин РР, НЭ 7.5088 мг 20 мг 37.5% 38.5% 266 г
Ниацин 7.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.44 мг 2500 мг 8.3% 8.5% 1211 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12484 г
Магний, Mg 59.46 мг 400 мг 14.9% 15.3% 673 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2751 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12361 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 16.2% 635 г
Хлор, Cl 7.17 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 6.2% 1676 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16304 г
Кобальт, Co 6.624 мкг 10 мкг 66.2% 68% 151 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Медь, Cu 58.61 мкг 1000 мкг 5.9% 6.1% 1706 г
Молибден, Mo 7.81 мкг 70 мкг 11.2% 11.5% 896 г
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 2.8% 3772 г
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158103 г
Хром, Cr 17.31 мкг 50 мкг 34.6% 35.5% 289 г
Цинк, Zn 0.9415 мг 12 мг 7.8% 8% 1275 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.283 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.92 г ~
Изолейцин 0.802 г ~
Лейцин 1.406 г ~
Лизин 1.85 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.629 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.923 г ~
Аспарагиновая кислота 1.385 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.649 г ~
Глутаминовая кислота 2.02 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные кексы составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КЕКСЫ

Куриные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,5 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 66,2 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Куриные кексы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные кексы, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги