Рецепт Куриное филе с имбирем в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с имбирем в соевом соусе

Куриная грудка (филе)	638 г
Лук репчатый	232 г
Соевый соус	67 г
Масло подсолнечное	20 г
Имбирь, молотый	6 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с имбирем в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	19.4 г	76 г	25.5%	19.8%	392 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.5%	1400 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.3%	5763 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.9%	2000 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	2.2%	3614 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.8 мкг	900 мкг	6.1%	4.7%	1642 г
бета Криптоксантин	0.059 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.251 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.6%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.6%	2903 г
Витамин В4, холин	0.32 мг	500 мг	0.1%	0.1%	156250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	1.6%	5128 г
Витамин В9, фолаты	2.667 мкг	400 мкг	0.7%	0.5%	14998 г
Витамин C, аскорбиновая	2.87 мг	90 мг	3.2%	2.5%	3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.136 мг	15 мг	7.6%	5.9%	1320 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.256 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	19531 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Дигидрофиллохинон	0.018 мкг	~
Витамин РР, НЭ	8.5968 мг	20 мг	43%	33.3%	233 г
Ниацин	8.579 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.36 мг	2500 мг	11.6%	9%	864 г
Кальций, Ca	18.7 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5348 г
Магний, Mg	73.17 мг	400 мг	18.3%	14.2%	547 г
Натрий, Na	750.77 мг	1300 мг	57.8%	44.8%	173 г
Сера, S	19.58 мг	1000 мг	2%	1.6%	5107 г
Фосфор, P	152.1 мг	800 мг	19%	14.7%	526 г
Хлор, Cl	372.86 мг	2300 мг	16.2%	12.6%	617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.7 мкг	~
Бор, B	56.9 мкг	~
Железо, Fe	1.521 мг	18 мг	8.5%	6.6%	1183 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17647 г
Кобальт, Co	8.55 мкг	10 мкг	85.5%	66.3%	117 г
Марганец, Mn	0.3343 мг	2 мг	16.7%	12.9%	598 г
Медь, Cu	94.71 мкг	1000 мкг	9.5%	7.4%	1056 г
Молибден, Mo	9.275 мкг	70 мкг	13.3%	10.3%	755 г
Никель, Ni	0.853 мкг	~
Рубидий, Rb	135.3 мкг	~
Селен, Se	0.414 мкг	55 мкг	0.8%	0.6%	13285 г
Фтор, F	8.86 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	45147 г
Хром, Cr	20.12 мкг	50 мкг	40.2%	31.2%	249 г
Цинк, Zn	1.2903 мг	12 мг	10.8%	8.4%	930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	1.474 г	~
Валин	1.027 г	~
Гистидин*	1.038 г	~
Изолейцин	0.897 г	~
Лейцин	1.566 г	~
Лизин	2.083 г	~
Метионин	0.355 г	~
Метионин + Цистеин	0.686 г	~
Треонин	0.881 г	~
Триптофан	0.304 г	~
Фенилаланин	0.843 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.552 г	~
Заменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аланин	1.035 г	~
Аспарагиновая кислота	1.547 г	~
Гидроксипролин	0.164 г	~
Глицин	0.735 г	~
Глутаминовая кислота	2.281 г	~
Пролин	0.801 г	~
Серин	0.799 г	~
Тирозин	0.714 г	~
Цистеин	0.341 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.723 мг	~
бета Ситостерол	4.902 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.47 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.143 г	min 16.8 г	6.8%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.038 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.646 г	от 11.2 до 20.6 г	14.7%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.621 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе с имбирем в соевом соусе составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	19.4 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ИМБИРЕМ В СОЕВОМ СОУСЕ

Куриное филе с имбирем в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 43 %, калием - 11,6 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 19 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 85,5 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 40,2 %

Чем полезен Куриное филе с имбирем в соевом соусе

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе с имбирем в соевом соусе, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с имбирем в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Лучшие рационы

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-02

Калорийность: 1635 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе