Рецепт Пирожки с яйцом, рисом и зел.луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом, рисом и зел.луком

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 205 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 385 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 310 г
Каша рисовая на воде (20.11.15) 100 г
Масло оливковое 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 100 г
Укроп, свежий 14 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

1170

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом, рисом и зел.луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.9% 894 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.2% 609 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.5% 791 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 6.7% 657 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.3% 829 г
Витамин В4, холин 105.24 мг 500 мг 21% 9.2% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.1% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 30.395 мкг 400 мкг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 3.1% 1433 г
Витамин Н, биотин 7.918 мкг 50 мкг 15.8% 6.9% 631 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 5.4% 822 г
Витамин РР, НЭ 2.2714 мг 20 мг 11.4% 5% 881 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.08 мг 2500 мг 6% 2.6% 1677 г
Кальций, Ca 58.78 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1701 г
Кремний, Si 4.334 мг 30 мг 14.4% 6.3% 692 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Натрий, Na 403.09 мг 1300 мг 31% 13.6% 323 г
Сера, S 90.61 мг 1000 мг 9.1% 4% 1104 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 6.4% 682 г
Хлор, Cl 618.71 мг 2300 мг 26.9% 11.8% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 30.1 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1230 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1748 г
Кобальт, Co 4.666 мкг 10 мкг 46.7% 20.5% 214 г
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 5.9% 742 г
Медь, Cu 85.25 мкг 1000 мкг 8.5% 3.7% 1173 г
Молибден, Mo 9.829 мкг 70 мкг 14% 6.1% 712 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 13.101 мкг 55 мкг 23.8% 10.4% 420 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11438 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1799 г
Цинк, Zn 0.8152 мг 12 мг 6.8% 3% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.449 г min 16.8 г 14.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом, рисом и зел.луком составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ, РИСОМ И ЗЕЛ.ЛУКОМ

Пирожки с яйцом, рисом и зел.луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 21 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 15,8 %, витамином K - 12,2 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 26,9 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Пирожки с яйцом, рисом и зел.луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом, рисом и зел.луком, калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом, рисом и зел.луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги