Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Вода 500 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Морковь, красная (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Кабачок (Варка без слива) 188 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.4% 1333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.1% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 25.4% 492 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 27.5% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.897 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4496 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.763 мг 15 мг 11.8% 14.8% 851 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7755 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2579 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.5 мг 2500 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8032 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 5% 2508 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31325 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8230 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 5.5% 2254 г
Хлор, Cl 6.34 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 16.5% 758 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 7.4% 1706 г
Медь, Cu 48.31 мкг 1000 мкг 4.8% 6% 2070 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 4% 3103 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 59.81 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6688 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.431 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 22 %, витамином E - 11,8 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы