Рецепт суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре овощной

Брокколи 500 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 150 г
Лук репчатый 1500 г
Морковь, красная 150 г
Чеснок луковица 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.7% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.1% 2461 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.6% 741 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.3% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 40.6% 485 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 26.8% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3830 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 15.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 18.868 мкг 400 мкг 4.7% 9.3% 2120 г
Витамин C, аскорбиновая 25.62 мг 90 мг 28.5% 56.1% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 8.1% 2431 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8292 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 32.7% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.8149 мг 20 мг 4.1% 8.1% 2454 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.26 мг 2500 мг 9.9% 19.5% 1015 г
Кальций, Ca 34.13 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2930 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 8.7% 2248 г
Натрий, Na 156.15 мг 1300 мг 12% 23.6% 833 г
Сера, S 44.61 мг 1000 мг 4.5% 8.9% 2242 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 14.6% 1347 г
Хлор, Cl 246.79 мг 2300 мг 10.7% 21.1% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.3 мкг ~
Бор, B 137 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 8.9% 2244 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5929 г
Кобальт, Co 3.823 мкг 10 мкг 38.2% 75.2% 262 г
Литий, Li 9.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 20.9% 946 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 16.3% 1200 г
Молибден, Mo 1.316 мкг 70 мкг 1.9% 3.7% 5319 г
Никель, Ni 2.425 мкг ~
Рубидий, Rb 351.7 мкг ~
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8209 г
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17691 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 9.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.6587 мг 12 мг 5.5% 10.8% 1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп пюре овощной составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

суп пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 28,5 %, витамином K - 16,6 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен суп пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре овощной, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты