Рецепт Навага в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага в духовке

Навага дальневосточная 284 г
Лук репчатый 166 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Морковь, красная 238 г
Способ приготовления

Навага в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 18.4% 1086 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.4% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 686.9 мкг 900 мкг 76.3% 152.3% 131 г
бета Каротин 4.121 мг 5 мг 82.4% 164.5% 121 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 17% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.4% 2727 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.391 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7420 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 9.8% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11848 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.9557 мг 20 мг 9.8% 19.6% 1023 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.27 мг 2500 мг 11% 22% 908 г
Кальций, Ca 78.21 мг 1000 мг 7.8% 15.6% 1279 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 15.4% 1299 г
Натрий, Na 49.16 мг 1300 мг 3.8% 7.6% 2644 г
Сера, S 77.45 мг 1000 мг 7.7% 15.4% 1291 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 30.7% 650 г
Хлор, Cl 73.61 мг 2300 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.7 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2655 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20833 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 24% 835 г
Литий, Li 2.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3623 г
Медь, Cu 21.67 мкг 1000 мкг 2.2% 4.4% 4615 г
Молибден, Mo 1.639 мкг 70 мкг 2.3% 4.6% 4271 г
Никель, Ni 3.177 мкг ~
Рубидий, Rb 114 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Фтор, F 183.65 мкг 4000 мкг 4.6% 9.2% 2178 г
Хром, Cr 23.02 мкг 50 мкг 46% 91.8% 217 г
Цинк, Zn 0.5728 мг 12 мг 4.8% 9.6% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Навага в духовке составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА В ДУХОВКЕ

Навага в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,3 %, бэта-каротином - 82,4 %, калием - 11 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 12 %, хромом - 46 %

Чем полезен Навага в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага в духовке, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги