Рецепт суп из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из сайры

Сайра бланшированная в масле (Варка без слива) 350 г
Масло подсолнечное 60 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Приправа для тако, сушеная 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6% 4471 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.4% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 37.4% 733 г
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 40.4% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.582 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15492 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 6.6% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 11.3% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6903 мг 20 мг 3.5% 9.6% 2897 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.71 мг 2500 мг 5.5% 15.1% 1815 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15408 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 5.5% 4994 г
Натрий, Na 22.36 мг 1300 мг 1.7% 4.7% 5814 г
Сера, S 22.07 мг 1000 мг 2.2% 6% 4531 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 5.8% 4878 г
Хлор, Cl 25.61 мг 2300 мг 1.1% 3% 8981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.9 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 31.93 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 4.1% 6767 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12821 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 33.8% 812 г
Литий, Li 16.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 6% 4566 г
Медь, Cu 39.32 мкг 1000 мкг 3.9% 10.7% 2543 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 8% 3476 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 77465 г
Фтор, F 85.44 мкг 4000 мкг 2.1% 5.8% 4682 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 34.9% 790 г
Цинк, Zn 0.1634 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суп из сайры составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ САЙРЫ

суп из сайры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, кобальтом - 12,3 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен суп из сайры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из сайры, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из сайры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты