Рецепт Салат из фасоли с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с творожным сыром

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 400 г
Лимон 200 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 40 г
Руккола, сырая 100 г
Лук репчатый 100 г
Сыр плавленый, костромской 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.6% 1188 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.6% 737 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.9% 2704 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.3% 690 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3059 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 3.4% 2296 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.3% 3289 г
Лютеин + Зеаксантин 345.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 28.495 мкг 400 мкг 7.1% 5.5% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 9.4% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 9.8% 794 г
гамма Токоферол 0.268 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6974 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 8% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.2475 мг 20 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.48 мг 2500 мг 8.7% 6.8% 1150 г
Кальций, Ca 179.32 мг 1000 мг 17.9% 14% 558 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 4.9% 1590 г
Натрий, Na 356.18 мг 1300 мг 27.4% 21.4% 365 г
Сера, S 45.65 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2191 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 19.4% 401 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 4.4% 1745 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Медь, Cu 126.89 мкг 1000 мкг 12.7% 9.9% 788 г
Молибден, Mo 0.194 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 36082 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.8662 мг 12 мг 7.2% 5.6% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли с творожным сыром составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Салат из фасоли с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином E - 12,6 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 24,9 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат из фасоли с творожным сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с творожным сыром, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты