Рецепт Салат Еврейский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Еврейский

Сыр Ламбер 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Еврейский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 5.1% 475 г
Жиры 37.7 г 56 г 67.3% 16.3% 149 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 12489 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.1% 2113 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1% 2308 г
Витамин В4, холин 40.08 мг 500 мг 8% 1.9% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 0.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.038 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38536 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 0.7% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.54 мг 15 мг 56.9% 13.7% 176 г
Витамин Н, биотин 2.874 мкг 50 мкг 5.7% 1.4% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5072 мг 20 мг 2.5% 0.6% 3943 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.28 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 7293 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 0.5% 5086 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 0.3% 6908 г
Натрий, Na 162.4 мг 1300 мг 12.5% 3% 800 г
Сера, S 25.04 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3994 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 1.3% 1822 г
Хлор, Cl 22.62 мг 2300 мг 1% 0.2% 10168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2736 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5051 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 3.7% 646 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12903 г
Медь, Cu 13.64 мкг 1000 мкг 1.4% 0.3% 7331 г
Молибден, Mo 0.854 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Селен, Se 4.71 мкг 55 мкг 8.6% 2.1% 1168 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 51086 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.1723 мг 12 мг 1.4% 0.3% 6965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.597 г min 16.8 г 27.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.062 г от 11.2 до 20.6 г 98.8% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 11.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Еврейский составляет 414 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 37.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЕВРЕЙСКИЙ

Салат Еврейский богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 56,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Салат Еврейский

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Еврейский, калорийность 414 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Еврейский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы