Рецепт Ребрышки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ребрышки жареные
| Свинина, грудинка мякоть (Жарка порционным куском) | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ребрышки жареные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 485.6 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 2.9% | 704 г |
| Жиры | 49.1 г | 56 г | 87.7% | 18.1% | 114 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6745 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 6.1% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 114.13 мг | 500 мг | 22.8% | 4.7% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 3.1% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 4.7% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.239 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6411 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6078 мг | 20 мг | 23% | 4.7% | 434 г |
| Ниацин | 2.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.83 мг | 2500 мг | 4.3% | 0.9% | 2340 г |
| Кальций, Ca | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12453 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 0.6% | 3244 г |
| Натрий, Na | 28.55 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.5% | 4553 г |
| Сера, S | 334.78 мг | 1000 мг | 33.5% | 6.9% | 299 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 2.2% | 927 г |
| Хлор, Cl | 73.96 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.7% | 3110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 1.1% | 1837 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.4% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 12.174 мкг | 10 мкг | 121.7% | 25.1% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4608 г |
| Медь, Cu | 146.09 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 3% | 685 г |
| Молибден, Mo | 19.783 мкг | 70 мкг | 28.3% | 5.8% | 354 г |
| Никель, Ni | 18.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.46 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.5% | 3793 г |
| Хром, Cr | 20.54 мкг | 50 мкг | 41.1% | 8.5% | 243 г |
| Цинк, Zn | 3.15 мг | 12 мг | 26.3% | 5.4% | 381 г |
Энергетическая ценность Ребрышки жареные составляет 485,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 485.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 49.1 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 33.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЕБРЫШКИ ЖАРЕНЫЕ
Ребрышки жареные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 29,6 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 22,9 %, витамином PP - 23 %, кобальтом - 121,7 %, медью - 14,6 %, молибденом - 28,3 %, хромом - 41,1 %, цинком - 26,3 %
Чем полезен Ребрышки жареные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пудинг шоколадный чудо
- Голубцы ленивые
- компот
- йогурт Ирбитский 2.5%
- Овсяная каша на воде 40/140
- Рогалики
- кефир 1% Ирбитский
- фанта
- фарш мой
- Хлеб с проращенным зерном
- уха из скумбрии свежемороженой
- Йогурт Александров персик-груша
- броколи с грибами
- крабовые палочки
- Джем черника-клюква
- Грибной суп
- Шарлотка
- песочное печенье
- Маринад Махеев для курицы горчичный
- Чай
- плавленый сыр МААЗДАМ President
- Морковный торт
- Макароны по-флотски с фаршем
- Фарш курино-свиной сырой
- Овсяная каша на молоке и воде
- Суп гороховый
- Сыр Сливочный 50%
- Курица филе вареное
- Ветчина
- Протеин Meta Force 5.0
- киви
- Витамин Е 100мг/мл 5 капель
- Мед
- Батон с отрубями
- овсяная каша 15.03.16
- картошка в стакане
- Запеканка гречневая 15.03.16
- Рулет из индейки Вкусвилл
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- Смесь фруктовая
- Биолакт Тема
- йогурт квакер
- Суп гороховый
- овсяная каша 15.03
- Ultra Women's Multivitamin Formula
- сушки Малютка глазированные
- Лапша Доширак (зеленая)
- Симит "Турецкий"
- Суп рассольник 15.03.16
- карп в духовке
- Биойогурт BIOMAX отруби и злаки
- яблоко
- Печенье OREO
- суфле вишневое
- яблоко
- лапша РОЛТОН
- постное печенье
- Блины дрожжевые
- Запеканка с макаронами
- Каша ячневая
- хреновина
- лепешка
- Баунти
- Свиное сердце тушеное с сырным соусом
- Ломтишка 35 г/шт
- Формула 1 Капучино
- пирог с рыбой и рисом
- ОГО отруби ржаные
- Добрянка 30 г/шт
- Паштет чечевичный
- Формула 3 Протеиновая смесь
- Оливье
- сыр плавленный Российский
- Салат с огурцами, помидорами, мидиями и салатом, капустой
- Овсяно-яблочный напиток
- треска с сыром
- борщ
- батон пшеничный с отрубями
- хлопья любятово
- Фасоль белая с собственном соку
- Салат Староминский (со свиным сердцем)
- соевые сливки
- Паштет из лосося
- Печенье кунжутное Вкусвилл
- блинчики с творогом
- печенье Юбилейное
- говяжья печень
- Мюсли
- хлебцы вафельные
- Кофе чёрный
- Запеканка с грушей
- хлебцы с паприкой
- Масса
- сыр хохланд творожный
- Диетический хлеб на йогурте
- сыр чуйский
- Pfannkuchen ohne Ei
- Клетчатка крупная
- Йогурт из молока 0,5-1% и активиа
- Лепешка
Метки: Как приготовить Ребрышки жареные, калорийность 485,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ребрышки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
