Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Капуста пекинская 100 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Масло оливковое 5 г
Уксус яблочный 5 г
Мед пчелиный 5 г
Горчица столовая 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Все мелко нарезать и заправить соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.1% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.6% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 16.4% 1931 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 19.2% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 11% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 17.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 27.094 мкг 400 мкг 6.8% 21.4% 1476 г
Витамин C, аскорбиновая 16.56 мг 90 мг 18.4% 57.9% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7949 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 72.6% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.4574 мг 20 мг 2.3% 7.2% 4373 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.4 мг 2500 мг 8.2% 25.8% 1217 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 12.3% 2563 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 12.6% 2497 г
Натрий, Na 346.78 мг 1300 мг 26.7% 84% 375 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16313 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 12.3% 2556 г
Хлор, Cl 512.47 мг 2300 мг 22.3% 70.1% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 10.7% 2961 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25862 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 68.2% 461 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 16.4% 1925 г
Медь, Cu 48.74 мкг 1000 мкг 4.9% 15.4% 2052 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 17.6% 1777 г
Никель, Ni 3.581 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14212 г
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58055 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 10.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 4.1% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином K - 23,1 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы