Рецепт Булгур в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур в томатном соусе

Булгур, приготовленный	350 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	30 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.5 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1993 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	5%	2375 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.5%	28000 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	10.1%	1177 г
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	25.4%	465 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	4%	2967 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.2 мкг	900 мкг	2.5%	3%	4054 г
бета Каротин	0.134 мг	5 мг	2.7%	3.2%	3731 г
Лютеин + Зеаксантин	50.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	4.9%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	2.5%	4865 г
Витамин В4, холин	6.41 мг	500 мг	1.3%	1.5%	7800 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	9.1%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	7.6%	1575 г
Витамин В9, фолаты	18.7 мкг	400 мкг	4.7%	5.6%	2139 г
Витамин C, аскорбиновая	1.25 мг	90 мг	1.4%	1.7%	7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.089 мг	15 мг	0.6%	0.7%	16854 г
Витамин Н, биотин	0.358 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	13966 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.5%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.1353 мг	20 мг	5.7%	6.7%	1762 г
Ниацин	0.121 мг	~
Бетаин	77.427 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.75 мг	2500 мг	5.2%	6.2%	1912 г
Кальций, Ca	13.77 мг	1000 мг	1.4%	1.7%	7262 г
Магний, Mg	33.78 мг	400 мг	8.4%	9.9%	1184 г
Натрий, Na	313.8 мг	1300 мг	24.1%	28.5%	414 г
Сера, S	5.49 мг	1000 мг	0.5%	0.6%	18215 г
Фосфор, P	43 мг	800 мг	5.4%	6.4%	1860 г
Хлор, Cl	493.45 мг	2300 мг	21.5%	25.4%	466 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.094 мг	18 мг	6.1%	7.2%	1645 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.6%	20833 г
Кобальт, Co	2.109 мкг	10 мкг	21.1%	25%	474 г
Марганец, Mn	0.5833 мг	2 мг	29.2%	34.6%	343 г
Медь, Cu	108.39 мкг	1000 мкг	10.8%	12.8%	923 г
Молибден, Mo	3.263 мкг	70 мкг	4.7%	5.6%	2145 г
Селен, Se	0.557 мкг	55 мкг	1%	1.2%	9874 г
Цинк, Zn	0.6215 мг	12 мг	5.2%	6.2%	1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.193 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.045 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.147 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.903 г	~
Пролин	0.297 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.029 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.091 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Булгур в томатном соусе составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.5 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Булгур в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,5 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 29,2 %

Чем полезен Булгур в томатном соусе

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булгур в томатном соусе, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе