Рецепт рыба тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба тушенная с овощами

Морковь, красная (Пассерование)	85 г
Масло оливковое	15 г
Лук репчатый (Пассерование)	85 г
Помидоры без кожицы. Консервы	275 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Палтус, атлантический и тихоокеанский, сырой	280 г
Петрушка, сырая	15 г

Способ приготовления

в сковороду положить масло , рыбу, лук кольцами, морковь полукольцами, помидоры и тушить мин 20-25 в конце добавить зелень!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2372 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	15.1%	938 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	7%	2000 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.8%	7552 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.3%	2222 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	5.2%	2709 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	288 мкг	900 мкг	32%	45.1%	313 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	1.735 мг	5 мг	34.7%	48.9%	288 г
Лютеин + Зеаксантин	120.716 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.5%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.5%	5625 г
Витамин В4, холин	25.32 мг	500 мг	5.1%	7.2%	1975 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	5.4%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	18%	784 г
Витамин В9, фолаты	10.376 мкг	400 мкг	2.6%	3.7%	3855 г
Витамин В12, кобаламин	0.446 мкг	3 мкг	14.9%	21%	673 г
Витамин C, аскорбиновая	9.69 мг	90 мг	10.8%	15.2%	929 г
Витамин D, кальциферол	1.904 мкг	10 мкг	19%	26.8%	525 г
Витамин D3, холекальциферол	1.904 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.799 мг	15 мг	5.3%	7.5%	1877 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.185 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	27027 г
Витамин К, филлохинон	37.2 мкг	120 мкг	31%	43.7%	323 г
Витамин РР, НЭ	3.0407 мг	20 мг	15.2%	21.4%	658 г
Ниацин	0.279 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336.53 мг	2500 мг	13.5%	19%	743 г
Кальций, Ca	17.34 мг	1000 мг	1.7%	2.4%	5767 г
Магний, Mg	22.63 мг	400 мг	5.7%	8%	1768 г
Натрий, Na	215.03 мг	1300 мг	16.5%	23.2%	605 г
Сера, S	8.26 мг	1000 мг	0.8%	1.1%	12107 г
Фосфор, P	124.6 мг	800 мг	15.6%	22%	642 г
Хлор, Cl	89.46 мг	2300 мг	3.9%	5.5%	2571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.9 мкг	~
Бор, B	24.6 мкг	~
Железо, Fe	0.712 мг	18 мг	4%	5.6%	2528 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	40541 г
Кобальт, Co	0.637 мкг	10 мкг	6.4%	9%	1570 г
Литий, Li	0.738 мкг	~
Марганец, Mn	0.0366 мг	2 мг	1.8%	2.5%	5464 г
Медь, Cu	24.02 мкг	1000 мкг	2.4%	3.4%	4163 г
Молибден, Mo	0.159 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	44025 г
Никель, Ni	0.369 мкг	~
Рубидий, Rb	58.6 мкг	~
Селен, Se	18.492 мкг	55 мкг	33.6%	47.3%	297 г
Фтор, F	3.81 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	104987 г
Хром, Cr	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	20000 г
Цинк, Zn	0.2745 мг	12 мг	2.3%	3.2%	4372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.532 г	~
Валин	0.446 г	~
Гистидин*	0.253 г	~
Изолейцин	0.4 г	~
Лейцин	0.702 г	~
Лизин	0.79 г	~
Метионин	0.253 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.381 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.341 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.527 г	~
Аспарагиновая кислота	0.895 г	~
Глицин	0.417 г	~
Глутаминовая кислота	1.32 г	~
Пролин	0.31 г	~
Серин	0.354 г	~
Тирозин	0.293 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.109 мг	~
бета Ситостерол	2.171 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.352 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.65 г	min 16.8 г	9.8%	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.508 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.09 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.065 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
22:1 цис	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.383 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.277 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.052 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~
Полиеновые трансжиры	0.005 г	~

Энергетическая ценность рыба тушенная с овощами составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

рыба тушенная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином D - 19 %, витамином K - 31 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 13,5 %, фосфором - 15,6 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен рыба тушенная с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рыба тушенная с овощами, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба тушенная с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Творожный сыр домашний

Яичница со шпинатом ЮО

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе