Рецепт жареный хлеб с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареный хлеб с яйцом

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный хлеб с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.9% 784 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.9% 483 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.1% 747 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 4.4% 879 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.5% 861 г
Витамин В4, холин 98.82 мг 500 мг 19.8% 7.6% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.756 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14514 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 3.3% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.949 мг 15 мг 26.3% 10.1% 380 г
Витамин Н, биотин 7.953 мкг 50 мкг 15.9% 6.1% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3071 мг 20 мг 16.5% 6.3% 605 г
Ниацин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.43 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Кальций, Ca 35.24 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2838 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Натрий, Na 314.37 мг 1300 мг 24.2% 9.3% 414 г
Сера, S 69.29 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1443 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 6.1% 624 г
Хлор, Cl 61.42 мг 2300 мг 2.7% 1% 3745 г
Микроэлементы
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 38.98 мкг ~
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 4.6% 831 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 2.5% 1537 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 15.1% 254 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17544 г
Медь, Cu 32.68 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3060 г
Молибден, Mo 2.362 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2964 г
Селен, Se 16.024 мкг 55 мкг 29.1% 11.2% 343 г
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13236 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.55 г min 16.8 г 21.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.498 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность жареный хлеб с яйцом составляет 260,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ С ЯЙЦОМ

жареный хлеб с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 19,8 %, витамином E - 26,3 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 16 %, железом - 12 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен жареный хлеб с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареный хлеб с яйцом, калорийность 260,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареный хлеб с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги