Рецепт Курица в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в горшочках

Картофель (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 20 г
Шампиньоны целые 40 г
Курица, жаренная целиком 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Майонез «Провансаль» 40 г
бульон магги готовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14% 544 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 2.1% 3648 г
Органические кислоты 5.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 8.9% 854 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.522 мг 5 мг 10.4% 7.9% 958 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 1.5% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.014 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9965 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.96 мг 15 мг 19.7% 15% 507 г
Витамин Н, биотин 1.138 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4394 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3942 мг 20 мг 7% 5.3% 1435 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.76 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1239 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4695 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2920 г
Натрий, Na 66.33 мг 1300 мг 5.1% 3.9% 1960 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2780 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 5.3% 1426 г
Хлор, Cl 114.69 мг 2300 мг 5% 3.8% 2005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.1 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 45.96 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3% 2535 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6198 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 23.7% 321 г
Литий, Li 24.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2797 г
Медь, Cu 57.9 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1727 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2608 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Рубидий, Rb 188.2 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 47.16 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8482 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 6.3% 1211 г
Цинк, Zn 0.3795 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.59 г min 16.8 г 9.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.751 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица в горшочках составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ГОРШОЧКАХ

Курица в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином E - 19,7 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Курица в горшочках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в горшочках, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги