Рецепт Оладьи кефирные с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кефирные с яблоком

Яйцо куриное 62 г
Кислое молоко домашнее 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яблоки 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кефирные с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.1% 1490 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.5% 948 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.7% 8545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.2% 5028 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 3.7% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.976 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5015 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.627 мг 15 мг 10.8% 6.7% 922 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.104 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1812 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.4 мг 2500 мг 4% 2.5% 2515 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8032 г
Кремний, Si 1.048 мг 30 мг 3.5% 2.2% 2863 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5789 г
Натрий, Na 239.51 мг 1300 мг 18.4% 11.4% 543 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3204 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.9% 2133 г
Хлор, Cl 140.94 мг 2300 мг 6.1% 3.8% 1632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.2 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 24.42 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7109 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 8.1% 763 г
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 5% 1232 г
Медь, Cu 55.23 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1811 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 4.6% 1358 г
Никель, Ni 4.14 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 3.696 мкг 55 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.649 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кефирные с яблоком составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КЕФИРНЫЕ С ЯБЛОКОМ

Оладьи кефирные с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Оладьи кефирные с яблоком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кефирные с яблоком, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кефирные с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы