Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Вода 600 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.2% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.7% 1904 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2719 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.2% 2813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.711 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5960 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6787 г
Витамин РР, НЭ 1.0472 мг 20 мг 5.2% 7.6% 1910 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.54 мг 2500 мг 3.8% 5.5% 2644 г
Кальций, Ca 62.52 мг 1000 мг 6.3% 9.2% 1599 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3003 г
Натрий, Na 24.71 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5261 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8071 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 16% 910 г
Хлор, Cl 44.87 мг 2300 мг 2% 2.9% 5126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5921 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3769 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 10.3% 1412 г
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 8.6% 1706 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 8.6% 1687 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 8.6% 1695 г
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12443 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 66.37 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 6027 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %

Чем полезен Каша ячневая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы