Рецепт голубцы из пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы из пекинской капусты

Капуста пекинская (Припускание)	220 г
Морковь, красная (Запекание)	85 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Шампиньоны	120 г
Укроп (Жарка)	7 г
Томатное пюре. Консервы (Жарка)	60 г
йогурт савушкин 2%	113 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Приправа для птицы	5 г
Сыр Брынза Сербская	51 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы из пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.4 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2788 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	8.9%	1854 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	6.8%	2435 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	4.1%	3982 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	15.7%	1053 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	4.3%	3919 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	333.5 мкг	900 мкг	37.1%	61.4%	270 г
бета Каротин	2.046 мг	5 мг	40.9%	67.7%	244 г
бета Криптоксантин	0.213 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.657 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	5.8%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	12.3%	1343 г
Витамин В4, холин	3.38 мг	500 мг	0.7%	1.2%	14793 г
Витамин В5, пантотеновая	0.563 мг	5 мг	11.3%	18.7%	888 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	12.6%	1325 г
Витамин В9, фолаты	42.73 мкг	400 мкг	10.7%	17.7%	936 г
Витамин C, аскорбиновая	8.64 мг	90 мг	9.6%	15.9%	1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	2.8%	5906 г
Витамин Н, биотин	0.178 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	28090 г
Витамин К, филлохинон	27 мкг	120 мкг	22.5%	37.3%	444 г
Витамин РР, НЭ	1.852 мг	20 мг	9.3%	15.4%	1080 г
Ниацин	1.41 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.48 мг	2500 мг	13%	21.5%	770 г
Кальций, Ca	54.81 мг	1000 мг	5.5%	9.1%	1824 г
Магний, Mg	22.4 мг	400 мг	5.6%	9.3%	1786 г
Натрий, Na	368.19 мг	1300 мг	28.3%	46.9%	353 г
Сера, S	7.69 мг	1000 мг	0.8%	1.3%	13004 г
Фосфор, P	59.1 мг	800 мг	7.4%	12.3%	1354 г
Хлор, Cl	560.56 мг	2300 мг	24.4%	40.4%	410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.9 мкг	~
Бор, B	18.5 мкг	~
Железо, Fe	0.905 мг	18 мг	5%	8.3%	1989 г
Йод, I	4.28 мкг	150 мкг	2.9%	4.8%	3505 г
Кобальт, Co	3.935 мкг	10 мкг	39.4%	65.2%	254 г
Литий, Li	0.944 мкг	~
Марганец, Mn	0.1809 мг	2 мг	9%	14.9%	1106 г
Медь, Cu	35.21 мкг	1000 мкг	3.5%	5.8%	2840 г
Молибден, Mo	1.685 мкг	70 мкг	2.4%	4%	4154 г
Никель, Ni	0.278 мкг	~
Рубидий, Rb	49.9 мкг	~
Селен, Se	0.327 мкг	55 мкг	0.6%	1%	16820 г
Фтор, F	5.98 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	66890 г
Хром, Cr	3.07 мкг	50 мкг	6.1%	10.1%	1629 г
Цинк, Zn	0.2811 мг	12 мг	2.3%	3.8%	4269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.057 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.044 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.127 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.118 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность голубцы из пекинской капусты составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.4 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

голубцы из пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином K - 22,5 %, калием - 13 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 39,4 %

Чем полезен голубцы из пекинской капусты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить голубцы из пекинской капусты, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы из пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе