Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 220 г
Вода 400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8.5% 1068 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.382 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3514 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.4% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5519 г
Витамин РР, НЭ 1.3726 мг 20 мг 6.9% 6.2% 1457 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.5 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2674 г
Кальций, Ca 44.01 мг 1000 мг 4.4% 4% 2272 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 5.6% 1603 г
Натрий, Na 148.58 мг 1300 мг 11.4% 10.3% 875 г
Сера, S 28.46 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3514 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 9.4% 962 г
Хлор, Cl 240.55 мг 2300 мг 10.5% 9.5% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.6% 2525 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4087 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 21.2% 426 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 10.6% 851 г
Медь, Cu 96.78 мкг 1000 мкг 9.7% 8.8% 1033 г
Молибден, Mo 6.399 мкг 70 мкг 9.1% 8.2% 1094 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9717 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Титан, Ti 4.98 мкг ~
Фтор, F 57.94 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6904 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.5339 мг 12 мг 4.4% 4% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,5 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы