Войти

Рецепт Кокосовые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые кексы

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 100 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 100 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 60 г
Миндаль (мой) 50 г
Способ приготовления

100 г кокосового молока на крем 100 г на тесто +псилиум 2 чл +сахарозаменитель по вкусу выпекать при 180 ' 15-20 мин взбивать молоко, постоявшее в морозилке минут 15, холодным венчиком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 451 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3% 894 г
Жиры 36.4 г 56 г 65% 17.4% 154 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.7% 3842 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.4% 606 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.5% 4888 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.4 мкг 900 мкг 19.9% 5.3% 502 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 3.9% 679 г
Витамин В4, холин 105.86 мг 500 мг 21.2% 5.7% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 3.8% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.125 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 2.7% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.1 мг 15 мг 20.7% 5.5% 484 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.346 мкг 50 мкг 18.7% 5% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1668 мг 20 мг 10.8% 2.9% 923 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.04 мг 2500 мг 11.4% 3.1% 880 г
Кальций, Ca 55.83 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1791 г
Магний, Mg 61.99 мг 400 мг 15.5% 4.2% 645 г
Натрий, Na 199.14 мг 1300 мг 15.3% 4.1% 653 г
Сера, S 85.54 мг 1000 мг 8.6% 2.3% 1169 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 6.2% 435 г
Хлор, Cl 186.92 мг 2300 мг 8.1% 2.2% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 3.146 мг 18 мг 17.5% 4.7% 572 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 1.4% 1946 г
Кобальт, Co 5.063 мкг 10 мкг 50.6% 13.6% 198 г
Литий, Li 2.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.8745 мг 2 мг 43.7% 11.7% 229 г
Медь, Cu 238.69 мкг 1000 мкг 23.9% 6.4% 419 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 2.1% 1256 г
Никель, Ni 12.5 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 14.461 мкг 55 мкг 26.3% 7.1% 380 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13289 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1969 г
Цинк, Zn 1.1879 мг 12 мг 9.9% 2.7% 1010 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 1.188 г ~
10:0 Каприновая 0.944 г ~
12:0 Лауриновая 7.521 г ~
14:0 Миристиновая 3.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.408 г min 16.8 г 38.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.304 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые кексы составляет 373 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 36.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 46.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ КЕКСЫ

Кокосовые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином E - 20,7 %, витамином H - 18,7 %, калием - 11,4 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 23 %, железом - 17,5 %, кобальтом - 50,6 %, марганцем - 43,7 %, медью - 23,9 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Кокосовые кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые кексы, калорийность 373 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%