Рецепт Салат: тунец, яйцо, лук, горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: тунец, яйцо, лук, горошек

Тунец в масле. Консервы 42 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 95 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Горошек зеленый. Консервы 40 г
Йогурт в мультиварке 32 г
Горчица столовая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: тунец, яйцо, лук, горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.9% 704 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.7% 659 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 12.1% 639 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 10.6% 726 г
Витамин В4, холин 111.91 мг 500 мг 22.4% 17.3% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 9.9% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.755 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 7.2% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 7.4% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 7.8% 994 г
Витамин Н, биотин 9.478 мкг 50 мкг 19% 14.6% 528 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 3.8614 мг 20 мг 19.3% 14.9% 518 г
Ниацин 1.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.31 мг 2500 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Кальций, Ca 55.41 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1805 г
Кремний, Si 2.252 мг 30 мг 7.5% 5.8% 1332 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2335 г
Натрий, Na 491.92 мг 1300 мг 37.8% 29.1% 264 г
Сера, S 128.78 мг 1000 мг 12.9% 9.9% 777 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 14.8% 520 г
Хлор, Cl 357.76 мг 2300 мг 15.6% 12% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 4.09 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1214 г
Йод, I 9.99 мкг 150 мкг 6.7% 5.2% 1502 г
Кобальт, Co 5.187 мкг 10 мкг 51.9% 40% 193 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3515 г
Медь, Cu 66.6 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1502 г
Молибден, Mo 7.043 мкг 70 мкг 10.1% 7.8% 994 г
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 14.339 мкг 55 мкг 26.1% 20.1% 384 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14657 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2058 г
Цинк, Zn 0.6759 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат: тунец, яйцо, лук, горошек составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ТУНЕЦ, ЯЙЦО, ЛУК, ГОРОШЕК

Салат: тунец, яйцо, лук, горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Салат: тунец, яйцо, лук, горошек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: тунец, яйцо, лук, горошек, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: тунец, яйцо, лук, горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги