Рецепт Котлеты куриные с кабачками запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с кабачками запеченые

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Масло подсолнечное 7 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кабачками запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 23.2% 374 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 6.3% 1368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В4, холин 69.45 мг 500 мг 13.9% 12.1% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 13.3% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.496 мг 2 мг 24.8% 21.5% 403 г
Витамин В9, фолаты 9.124 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4384 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 15.8% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 4.6% 1904 г
Витамин Н, биотин 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 16.1% 539 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 10.048 мг 20 мг 50.2% 43.6% 199 г
Макроэлементы
Калий, K 339.38 мг 2500 мг 13.6% 11.8% 737 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 1.7% 5040 г
Магний, Mg 79.6 мг 400 мг 19.9% 17.3% 503 г
Натрий, Na 403.49 мг 1300 мг 31% 26.9% 322 г
Сера, S 171.35 мг 1000 мг 17.1% 14.8% 584 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 15.9% 546 г
Хлор, Cl 614.87 мг 2300 мг 26.7% 23.2% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 7.8% 1108 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2742 г
Кобальт, Co 11.086 мкг 10 мкг 110.9% 96.3% 90 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 3% 2821 г
Медь, Cu 82.1 мкг 1000 мкг 8.2% 7.1% 1218 г
Молибден, Mo 1.004 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 6972 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 118.93 мкг 4000 мкг 3% 2.6% 3363 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 14.2% 609 г
Цинк, Zn 1.8934 мг 12 мг 15.8% 13.7% 634 г

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачками запеченые составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАБАЧКАМИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Котлеты куриные с кабачками запеченые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 24,8 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 50,2 %, калием - 13,6 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 110,9 %, хромом - 16,4 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Котлеты куриные с кабачками запеченые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с кабачками запеченые, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с кабачками запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы