Рецепт Крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл

Корица, молотая 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Слива (садовая) (Запекание) 233 г
Сухари панировка 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.2% 1767 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.8% 1098 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.7% 1319 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.1% 741 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 5.3% 1406 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5319 г
бета Криптоксантин 1.638 мкг ~
Ликопин 0.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 42.34 мг 500 мг 8.5% 6.3% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 11.505 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3477 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2075 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 7.6% 983 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.6903 мг 20 мг 8.5% 6.3% 1183 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.6 мг 2500 мг 8.3% 6.2% 1198 г
Кальций, Ca 50.62 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1976 г
Кремний, Si 2.545 мг 30 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1643 г
Натрий, Na 98.67 мг 1300 мг 7.6% 5.7% 1318 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 3% 2499 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 8.1% 916 г
Хлор, Cl 32.22 мг 2300 мг 1.4% 1% 7138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 6% 1255 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 20.1% 371 г
Марганец, Mn 0.7506 мг 2 мг 37.5% 27.9% 266 г
Медь, Cu 135.78 мкг 1000 мкг 13.6% 10.1% 736 г
Молибден, Mo 6.003 мкг 70 мкг 8.6% 6.4% 1166 г
Никель, Ni 9.542 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 11.3% 658 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27491 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.6697 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Крамбл составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ

Крамбл богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27 %, марганцем - 37,5 %, медью - 13,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Крамбл

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы