Рецепт Плавленый сыр с укропом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плавленый сыр с укропом и чесноком

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 500 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Укроп 3 г
Перец черный молотый 3 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленый сыр с укропом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 7.9% 487 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 13.9% 277 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1% 4009 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 6.2% 619 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
бета Криптоксантин 0.24 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 5.7% 682 г
Витамин В4, холин 58.89 мг 500 мг 11.8% 4.6% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 29.97 мкг 400 мкг 7.5% 2.9% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 11.3% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.4% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1% 3797 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.842 мкг 50 мкг 11.7% 4.5% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6027 мг 20 мг 18% 6.9% 555 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.49 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2165 г
Кальций, Ca 140.63 мг 1000 мг 14.1% 5.4% 711 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2026 г
Натрий, Na 377.67 мг 1300 мг 29.1% 11.2% 344 г
Сера, S 166.3 мг 1000 мг 16.6% 6.4% 601 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 9.4% 410 г
Хлор, Cl 438.27 мг 2300 мг 19.1% 7.4% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2442 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 6.8% 570 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1% 3937 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1284 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 4.1% 940 г
Селен, Se 27.64 мкг 55 мкг 50.3% 19.4% 199 г
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.449 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 1.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.078 г min 16.8 г 24.3% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.257 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плавленый сыр с укропом и чесноком составляет 259,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.3 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ

Плавленый сыр с укропом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Плавленый сыр с укропом и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плавленый сыр с укропом и чесноком, калорийность 259,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плавленый сыр с укропом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты