Рецепт Суп перловый на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый на бульоне

Бульон	1500 г
Лавровый лист	1 г
Перец черный горошек	1 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая)	70 г
Морковь, красная (Варка без слива)	101 г
Картофель (Варка без слива)	306 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	18 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	100 г
Сахар песок	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.8 ккал	1684 ккал	4%	6%	2521 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	12.9%	1169 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4.3%	3500 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	4.3%	3476 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.2%	2857 г
Вода	111.2 г	2273 г	4.9%	7.3%	2044 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	158 мкг	900 мкг	17.6%	26.3%	570 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.643 мг	5 мг	12.9%	19.3%	778 г
бета Криптоксантин	0.023 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.099 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	13.9%	1078 г
Витамин В4, холин	0.21 мг	500 мг			238095 г
Витамин В5, пантотеновая	0.123 мг	5 мг	2.5%	3.7%	4065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	7.9%	1905 г
Витамин В9, фолаты	3.982 мкг	400 мкг	1%	1.5%	10045 г
Витамин C, аскорбиновая	2.37 мг	90 мг	2.6%	3.9%	3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.127 мг	15 мг	0.8%	1.2%	11811 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.267 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	18727 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.9%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.1939 мг	20 мг	16%	24%	626 г
Ниацин	2.019 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.83 мг	2500 мг	8.9%	13.3%	1127 г
Кальций, Ca	11.94 мг	1000 мг	1.2%	1.8%	8375 г
Магний, Mg	15.68 мг	400 мг	3.9%	5.8%	2551 г
Натрий, Na	112.87 мг	1300 мг	8.7%	13%	1152 г
Сера, S	10.68 мг	1000 мг	1.1%	1.6%	9363 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	15.7%	950 г
Хлор, Cl	164.97 мг	2300 мг	7.2%	10.8%	1394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.3 мкг	~
Бор, B	19.3 мкг	~
Ванадий, V	22.64 мкг	~
Железо, Fe	1.401 мг	18 мг	7.8%	11.7%	1285 г
Йод, I	3.29 мкг	150 мкг	2.2%	3.3%	4559 г
Кобальт, Co	2.169 мкг	10 мкг	21.7%	32.5%	461 г
Литий, Li	11.729 мкг	~
Марганец, Mn	0.0737 мг	2 мг	3.7%	5.5%	2714 г
Медь, Cu	55.94 мкг	1000 мкг	5.6%	8.4%	1788 г
Молибден, Mo	3.477 мкг	70 мкг	5%	7.5%	2013 г
Никель, Ni	1.468 мкг	~
Рубидий, Rb	76.7 мкг	~
Селен, Se	0.176 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Титан, Ti	0.57 мкг	~
Фтор, F	7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	57143 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	5.8%	2591 г
Цинк, Zn	0.1577 мг	12 мг	1.3%	1.9%	7609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.59 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.032 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.203 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.159 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.045 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.029 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Суп перловый на бульоне составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.8 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	111.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ НА БУЛЬОНЕ

Суп перловый на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином PP - 16 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Суп перловый на бульоне

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп перловый на бульоне, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый на бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе