Рецепт Творожная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная картошка

Бриоши 300 г
Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Шоколад молочный 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Булочки размять в кроши, смешать со сгущенкой, маслом, растопленным шоколадом, творогом, все хорошо перемешать. выложить на фольгу в форме картошки, завернуть и охладить до застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.3 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.5% 661 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 10.7% 277 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 3.7% 808 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 4% 735 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
бета Криптоксантин 0.791 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 4.2% 698 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 2.4% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.322 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3533 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2288 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.2% 2396 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4378 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2894 мг 20 мг 11.4% 3.4% 874 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.12 мг 2500 мг 7% 2.1% 1428 г
Кальций, Ca 147.62 мг 1000 мг 14.8% 4.4% 677 г
Кремний, Si 0.586 мг 30 мг 2% 0.6% 5119 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 1.6% 1842 г
Натрий, Na 97.43 мг 1300 мг 7.5% 2.2% 1334 г
Сера, S 26.69 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3747 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 6.3% 471 г
Хлор, Cl 105.52 мг 2300 мг 4.6% 1.4% 2180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.18 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1% 2826 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8721 г
Кобальт, Co 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 2% 1495 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1761 г
Медь, Cu 30.56 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3272 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 4.209 мкг 55 мкг 7.7% 2.3% 1307 г
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37418 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.041 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.52 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.292 г ~
12:0 Лауриновая 0.332 г ~
14:0 Миристиновая 1.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.131 г min 16.8 г 30.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.298 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.303 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная картошка составляет 338,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ КАРТОШКА

Творожная картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 21,2 %

Чем полезен Творожная картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная картошка, калорийность 338,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы