Калорийность кижуч (сырой). Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кижуч (сырой)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 19.5% | 352 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.3% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 11.2% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 18.8% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.17 мкг | 3 мкг | 139% | 95.2% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 361 мкг | 10 мкг | 3610% | 2472.6% | 3 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423 мг | 2500 мг | 16.9% | 11.6% | 591 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2826 г |
| Фосфор, P | 262 мг | 800 мг | 32.8% | 22.5% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Медь, Cu | 0.05 мкг | 1000 мкг | 2000000 г | ||
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 45.5% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2927 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кижуч (сырой) составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146 кКал | -% | |
| Белки | 21.6 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КИЖУЧ (СЫРОЙ)
кижуч (сырой) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 27,5 %, витамином B12 - 139 %, витамином D - 3610 %, калием - 16,9 %, фосфором - 32,8 %, селеном - 66,4 %
Чем полезен кижуч (сырой)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кижуч вареный
- Суп щавелевый
- Овощное рагу
- Гуляш свиной в мультиварке
- Клубника
- блины с творогом
- рыбный суп
- картофель тушеный со свининой
- Куриная грудка вареная
- Рыба гриль белая
- Каша Гречневый продел на молоке
- кефир, банан, клубника
- йогурт Актимель 2.5%-гранат
- йогурт Имун+ 1.5%-клубника
- чай имбирный
- салат с морк. и сельд. без масла
- молоко пастеризованное "Простоквашино" 2.6%
- Салат с базы
- Вареники с вишней
- Овощи на пароварке
- Конфеты "Чудесный край (32,5гр.)
- Тюна в масле
- Кокосовая стружка
- 13_06_09_Гранола
- Карп жареный
- Окрошка на кефире 2,5%
- Русский десерт в белой глазури.Бисквитные пирожные.
- Русский десерт в тёмном шоколаде.Бисквитные пирожные.
- Творожный продукт
- Хлеб бородинский
- ежики
- торт Зоопарк Мишка от палыча
- Ячневая с изюмом
- Яблоко запеченое с корицей
- Салат с тунцом и помидорами
- Сметанник
- Фасоль красная
- веселі грибочки
- Овсяные хлопья (без варки)
- Болонез
- Хлебцы Dr.Korner
- Вино красное сухое
- вареный лосось 09.06.13
- паштет из лосося 09.06.13
- Хлеб цельнозерновой "Бурже"
- Мороженое Baskin Robbins
- молокочай
- Суп из чечевицы и говядины
- вареные макароны
- Гематоген
- Куринный рулет с черносливом
- йогурт валио земляника
- имбирь
- хлеб бурже цельнозерновой
- омлет с кабачком
- сметана 15% салюс
- 09062013Новый рецепт
- фарш комбинНовый рецепт
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Кабачки с баклажанами тушеные с рисом
- Чудо горшочек
- Лагман
- тушеные цукини
- Каша овсяная от 09.06.2013г.
- макароны отварные
- рис отварной
- Картофель тушеный
- плов
- козинаки
- ореховый торт
- Протеиновый порошок NUTRILITE
- шашлык корейка
- сыр плавленный домашний
- carnivor
- Печеночные оладушки
- Творожный десерт с бананом
- Хлеб с сыром и базиликом
- магги барбекю
- Творог мягкий обезжиренный
- попкорн
- попкорн готовый
- ножки барбекю
- Сахар тросниковый нерафинированный
- Заливное
- гейнер
- Паштет из куриной печени
- салат из огурцов с зеленью и капустой
- Сушки Кроха простые
- Баранки с маком "Семейка Озби"
- Феле индейки
- Рогалики с вишней и клубникой
- Сыр Oltermanni 29%
- котлеты курино-свиные
- Картофель отварной
- хлеб уральский ржаной
- карачинская
- Творожники (сырники) печеные
- вешенки в кляре
- творожник с яблоком
- пудинг шоколадный
Метки: кижуч (сырой) калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен кижуч (сырой), калории, нутриенты, полезные свойства кижуч (сырой)
Калькуляторы
