Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Творог нежирный 0,6% 170 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 400 г
Малина 20 г
Вишня 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.3% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2722 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 11.7% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 14.222 мкг 400 мкг 3.6% 5% 2813 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 16.4% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.4% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 2.137 мкг 50 мкг 4.3% 5.9% 2340 г
Витамин РР, НЭ 1.7048 мг 20 мг 8.5% 11.7% 1173 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.63 мг 2500 мг 5.9% 8.1% 1693 г
Кальций, Ca 112.83 мг 1000 мг 11.3% 15.6% 886 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 6.1% 2259 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 4.8% 2875 г
Сера, S 60.25 мг 1000 мг 6% 8.3% 1660 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 19.3% 715 г
Хлор, Cl 95.7 мг 2300 мг 4.2% 5.8% 2403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8411 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 5.4% 2568 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 17.1% 808 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 1.4% 9852 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 4.7% 2916 г
Молибден, Mo 5.919 мкг 70 мкг 8.5% 11.7% 1183 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 8.73 мкг 55 мкг 15.9% 21.9% 630 г
Стронций, Sr 10.79 мкг ~
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17978 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 4.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.072 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 2.771 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты