Рецепт Салат из курицы и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы и киноа

Киноа "Браволли"	120 г
Курица, жаренная в духовке	500 г
Морковь, красная	300 г
Лук репчатый	60 г
Петрушка	60 г
Перец жгучий красный	40 г
Чеснок луковица	10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	50 г
Уксус яблочный	50 г
Лайм, сырой	50 г
Вьетнамский рыбный соус	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.4 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1127 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	10.5%	639 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.6%	778 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	2.8%	2355 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.3%	2000 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.9%	3530 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	518.8 мкг	900 мкг	57.6%	38.6%	173 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	2.495 мкг	~
бета Каротин	3.098 мг	5 мг	62%	41.5%	161 г
бета Криптоксантин	2.772 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.139 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.1%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.7%	2466 г
Витамин В4, холин	41.42 мг	500 мг	8.3%	5.6%	1207 г
Витамин В5, пантотеновая	0.094 мг	5 мг	1.9%	1.3%	5319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.413 мг	2 мг	20.7%	13.9%	484 г
Витамин В9, фолаты	12.665 мкг	400 мкг	3.2%	2.1%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	20.25 мг	90 мг	22.5%	15.1%	444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.908 мг	15 мг	6.1%	4.1%	1652 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин К, филлохинон	82.7 мкг	120 мкг	68.9%	46.1%	145 г
Витамин РР, НЭ	5.8108 мг	20 мг	29.1%	19.5%	344 г
Ниацин	2.96 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.71 мг	2500 мг	9.3%	6.2%	1079 г
Кальций, Ca	33.9 мг	1000 мг	3.4%	2.3%	2950 г
Магний, Mg	25.61 мг	400 мг	6.4%	4.3%	1562 г
Натрий, Na	176.81 мг	1300 мг	13.6%	9.1%	735 г
Сера, S	103.45 мг	1000 мг	10.3%	6.9%	967 г
Фосфор, P	117.7 мг	800 мг	14.7%	9.8%	680 г
Хлор, Cl	271.29 мг	2300 мг	11.8%	7.9%	848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.7 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Железо, Fe	1.054 мг	18 мг	5.9%	3.9%	1708 г
Йод, I	3.43 мкг	150 мкг	2.3%	1.5%	4373 г
Кобальт, Co	6.794 мкг	10 мкг	67.9%	45.4%	147 г
Литий, Li	1.395 мкг	~
Марганец, Mn	0.0609 мг	2 мг	3%	2%	3284 г
Медь, Cu	67.89 мкг	1000 мкг	6.8%	4.6%	1473 г
Молибден, Mo	0.421 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	16627 г
Никель, Ni	0.14 мкг	~
Рубидий, Rb	22.1 мкг	~
Селен, Se	0.193 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	28497 г
Фтор, F	71.15 мкг	4000 мкг	1.8%	1.2%	5622 г
Хром, Cr	4.92 мкг	50 мкг	9.8%	6.6%	1016 г
Цинк, Zn	1.2282 мг	12 мг	10.2%	6.8%	977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.309 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.753 г	~
Валин	0.553 г	~
Гистидин*	0.211 г	~
Изолейцин	0.46 г	~
Лейцин	0.996 г	~
Лизин	0.93 г	~
Метионин	0.31 г	~
Метионин + Цистеин	0.424 г	~
Треонин	0.524 г	~
Триптофан	0.182 г	~
Фенилаланин	0.496 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.9 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.647 г	~
Аспарагиновая кислота	1.052 г	~
Гидроксипролин	0.091 г	~
Глицин	0.866 г	~
Глутаминовая кислота	2.003 г	~
Пролин	0.524 г	~
Серин	0.524 г	~
Тирозин	0.411 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8.566 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.197 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.366 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.964 г	min 16.8 г	29.5%	19.7%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.328 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.54 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.306 г	от 11.2 до 20.6 г	11.7%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.184 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~

Энергетическая ценность Салат из курицы и киноа составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.4 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И КИНОА

Салат из курицы и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,6 %, бэта-каротином - 62 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 68,9 %, витамином PP - 29,1 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 67,9 %

Чем полезен Салат из курицы и киноа

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из курицы и киноа, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы и киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе