Рецепт Мамины булочки с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мамины булочки с сосиской

Сарделька (сосиска), говядина и свинина 50 г
Булочка калорийная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамины булочки с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.4% 905 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.3% 415 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 6% 505 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.9% 769 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 1.8% 1718 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.2% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 0.5% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.8 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 2.6% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8468 мг 20 мг 14.2% 4.3% 703 г
Ниацин 1.12 мг ~
Бетаин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.2 мг 2500 мг 9.8% 3% 1015 г
Кальций, Ca 39.8 мг 1000 мг 4% 1.2% 2513 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 2.2% 1370 г
Натрий, Na 351 мг 1300 мг 27% 8.2% 370 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 4.3% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1200 мкг ~
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 3.5% 870 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Олово, Sn 28 мкг ~
Селен, Se 2.76 мкг 55 мкг 5% 1.5% 1993 г
Стронций, Sr 160 мкг ~
Титан, Ti 36 мкг ~
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Цирконий, Zr 20 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.734 г min 16.8 г 16.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Мамины булочки с сосиской составляет 330,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 29.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАМИНЫ БУЛОЧКИ С СОСИСКОЙ

Мамины булочки с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, фосфором - 14,3 %, железом - 11,5 %

Чем полезен Мамины булочки с сосиской

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мамины булочки с сосиской, калорийность 330,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамины булочки с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы