Рецепт Запеканка картофельная 24.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка картофельная 24.12.15

Картофель (Варка со сливом) 970 г
Капуста цветная (Запекание) 340 г
Зеленый горошек, консервированный, без добавления соли 261 г
Панировочные сухари 27 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная 24.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 8.3% 1622 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.4% 1000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.7% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 3.6% 3644 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 2.396 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3012 г
Лютеин + Зеаксантин 282.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 10.7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 5.8% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 12.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 16.3% 820 г
Витамин В9, фолаты 18.308 мкг 400 мкг 4.6% 6.2% 2185 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 17.61 мг 90 мг 19.6% 26.2% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11029 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.304 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4776 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.2% 1846 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7458 мг 20 мг 8.7% 11.6% 1146 г
Ниацин 0.772 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.76 мг 2500 мг 14.8% 19.8% 676 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 2.7% 4880 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 6.7% 1987 г
Натрий, Na 148.15 мг 1300 мг 11.4% 15.3% 877 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3755 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 10.3% 1303 г
Хлор, Cl 237.61 мг 2300 мг 10.3% 13.8% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 94.77 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 8% 1656 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 3927 г
Кобальт, Co 3.551 мкг 10 мкг 35.5% 47.5% 282 г
Литий, Li 48.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 13.8% 970 г
Медь, Cu 124.99 мкг 1000 мкг 12.5% 16.7% 800 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 10.8% 1241 г
Никель, Ni 3.18 мкг ~
Рубидий, Rb 318 мкг ~
Селен, Se 2.012 мкг 55 мкг 3.7% 5% 2734 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18984 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 17.4% 770 г
Цинк, Zn 0.475 мг 12 мг 4% 5.4% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 0.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка картофельная 24.12.15 составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ 24.12.15

Запеканка картофельная 24.12.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 19,6 %, калием - 14,8 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 12,5 %, хромом - 13 %

Чем полезен Запеканка картофельная 24.12.15

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка картофельная 24.12.15, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофельная 24.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты