Рецепт Морковный салат со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат со сметаной и чесноком

Морковь, желтая 200 г
Чеснок перо 10 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат со сметаной и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.8% 4000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.2% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 8.6% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.1 мкг 900 мкг 30.3% 70.6% 330 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 49.7% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 14.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 13.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.826 мкг 400 мкг 2% 4.7% 5111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 17.5% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 8.6% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 22.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.1129 мг 20 мг 5.6% 13.1% 1797 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.57 мг 2500 мг 8.5% 19.8% 1171 г
Кальций, Ca 47.65 мг 1000 мг 4.8% 11.2% 2099 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 18.6% 1246 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 10.7% 2167 г
Сера, S 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13369 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 16.8% 1391 г
Хлор, Cl 54.78 мг 2300 мг 2.4% 5.6% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.9 мкг ~
Бор, B 173.9 мкг ~
Ванадий, V 86.09 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 16.1% 1457 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 6.8% 3448 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 40.6% 575 г
Литий, Li 5.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 20.3% 1150 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 16.3% 1437 г
Молибден, Mo 17.391 мкг 70 мкг 24.8% 57.8% 403 г
Никель, Ni 5.217 мкг ~
Фтор, F 47.83 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8363 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 12.1% 1916 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковный салат со сметаной и чесноком составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ

Морковный салат со сметаной и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 21,3 %, кобальтом - 17,4 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен Морковный салат со сметаной и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат со сметаной и чесноком, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат со сметаной и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы