Рецепт салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 150 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 16.1% 854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.8% 1750 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 11.1% 1238 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.902 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.9% 2304 г
Лютеин + Зеаксантин 62.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9.9% 1385 г
Витамин В4, холин 45.68 мг 500 мг 9.1% 12.5% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 8.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.696 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3420 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 5.4% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 5.1% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 7.1% 1923 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 10.4% 1314 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 9.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 4.5319 мг 20 мг 22.7% 31.2% 441 г
Ниацин 2.895 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.16 мг 2500 мг 8.9% 12.2% 1125 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3982 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 6% 2299 г
Натрий, Na 303.89 мг 1300 мг 23.4% 32.1% 428 г
Сера, S 100.5 мг 1000 мг 10.1% 13.9% 995 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 19.8% 693 г
Хлор, Cl 45.09 мг 2300 мг 2% 2.7% 5101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 8.1% 1687 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 3.8% 3597 г
Кобальт, Co 3.851 мкг 10 мкг 38.5% 52.9% 260 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2165 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 8.1% 1685 г
Молибден, Mo 3.108 мкг 70 мкг 4.4% 6% 2252 г
Никель, Ni 4.135 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 5.439 мкг 55 мкг 9.9% 13.6% 1011 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22805 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 6.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 4% 3494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.256 мг ~
бета Ситостерол 1.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат из тунца составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен салат из тунца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тунца, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы