Рецепт винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет мой

Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) 400 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый 50 г
Огурец соленый 350 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 350 г
Масло оливковое 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.5% 1697 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.6% 1053 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.2% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 35.7% 402 г
бета Каротин 1.344 мг 5 мг 26.9% 38.6% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.349 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 7.3% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 4.9% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин РР, НЭ 0.7409 мг 20 мг 3.7% 5.3% 2699 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.05 мг 2500 мг 12.1% 17.4% 828 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 4% 3564 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 7.7% 1861 г
Натрий, Na 434.47 мг 1300 мг 33.4% 47.9% 299 г
Сера, S 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34014 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 7.7% 1865 г
Хлор, Cl 139.89 мг 2300 мг 6.1% 8.8% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 8% 1795 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 3.3% 4367 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.7% 21053 г
Медь, Cu 4.12 мкг 1000 мкг 0.4% 0.6% 24272 г
Молибден, Mo 0.256 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 27344 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.0344 мг 12 мг 0.3% 0.4% 34884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~

Энергетическая ценность винегрет мой составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,9 %, калием - 12,1 %

Чем полезен винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет мой, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги