Рецепт вафли рожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафли рожок

Пшеничная мука, высшего сорта 750 г
Сахар песок 230 г
Вода 648 г
Яичный желток куриный 45 г
Пищевая сода 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 84 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

печь в форме для вафли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли рожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.8% 1520 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.7% 1167 г
Углеводы 42.8 г 219 г 19.5% 8.3% 512 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.9% 5029 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.1% 1996 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 42.54 мг 500 мг 8.5% 3.6% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.1 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3306 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2035 г
Витамин Н, биотин 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Витамин РР, НЭ 1.3879 мг 20 мг 6.9% 2.9% 1441 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.03 мг 2500 мг 2.3% 1% 4384 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6693 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 2.4% 1763 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5249 г
Натрий, Na 116.18 мг 1300 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2843 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Хлор, Cl 114.32 мг 2300 мг 5% 2.1% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.7 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.29 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2446 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10135 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 5.5% 773 г
Марганец, Mn 0.2455 мг 2 мг 12.3% 5.2% 815 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2124 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 3.5% 1205 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Селен, Se 2.553 мкг 55 мкг 4.6% 2% 2154 г
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 46.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8675 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.128 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность вафли рожок составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 42.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ РОЖОК

вафли рожок богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен вафли рожок

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вафли рожок, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли рожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы