Рецепт 94 Чечевица с авокадо и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 94 Чечевица с авокадо и огурцом

Вода	120 г
Огурец, грунтовый	150 г
Чечевица, зерно (Варка)	70 г
Авокадо	68 г
Лук порей	10 г
Масло рыжиковое	5 г
Сок лимонный	5 г
Соль морская йодированная	1 г

Способ приготовления

Из книги «Мультиварка. 100 здоровых завтраков и ужинов», стр.214 1. Чечевицу засыпать в чашу мультиварки, налить воду 2. Зелёная чечевица прекрасно варится и без замачивания, но считается, что лучше хотя бы на несколько часов оставить её в воде 3. Выбрать режим молочная каша или тушение. 4. Готовую чечевицу переложить в миску. 5. Огурцы и мякоть авокадо нарезать кубиками. Авокадо сразу полить лимонным соком и перемешать, чтобы оно не потемнело. 6. Добавить огурцы и авокадо к чечевице, по желанию заправить маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "94 Чечевица с авокадо и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.9 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1938 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	6.7%	1727 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	7.8%	1474 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	4.3%	2671 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	19%	606 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	4%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.2 мкг	900 мкг	1.5%	1.7%	6818 г
бета Каротин	0.094 мг	5 мг	1.9%	2.2%	5319 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	5.2%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.9%	2903 г
Витамин В4, холин	4.38 мг	500 мг	0.9%	1%	11416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.517 мг	5 мг	10.3%	11.9%	967 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	3.6%	3226 г
Витамин В9, фолаты	29.878 мкг	400 мкг	7.5%	8.6%	1339 г
Витамин C, аскорбиновая	6.36 мг	90 мг	7.1%	8.2%	1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.077 мг	15 мг	7.2%	8.3%	1393 г
Витамин Н, биотин	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	14286 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	8.7%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.2276 мг	20 мг	6.1%	7%	1629 г
Ниацин	0.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.36 мг	2500 мг	9.7%	11.2%	1027 г
Кальций, Ca	28.27 мг	1000 мг	2.8%	3.2%	3537 г
Кремний, Si	13.146 мг	30 мг	43.8%	50.4%	228 г
Магний, Mg	23.09 мг	400 мг	5.8%	6.7%	1732 г
Натрий, Na	105.26 мг	1300 мг	8.1%	9.3%	1235 г
Сера, S	27.49 мг	1000 мг	2.7%	3.1%	3638 г
Фосфор, P	88.3 мг	800 мг	11%	12.7%	906 г
Хлор, Cl	161.64 мг	2300 мг	7%	8.1%	1423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	177.6 мкг	~
Бор, B	100.2 мкг	~
Железо, Fe	2.23 мг	18 мг	12.4%	14.3%	807 г
Йод, I	11.02 мкг	150 мкг	7.3%	8.4%	1361 г
Кобальт, Co	2.293 мкг	10 мкг	22.9%	26.4%	436 г
Марганец, Mn	0.2826 мг	2 мг	14.1%	16.2%	708 г
Медь, Cu	174.8 мкг	1000 мкг	17.5%	20.1%	572 г
Молибден, Mo	13.345 мкг	70 мкг	19.1%	22%	525 г
Никель, Ni	26.455 мкг	~
Селен, Se	3.39 мкг	55 мкг	6.2%	7.1%	1622 г
Титан, Ti	49.3 мкг	~
Фтор, F	39.38 мкг	4000 мкг	1%	1.2%	10157 г
Хром, Cr	3.89 мкг	50 мкг	7.8%	9%	1285 г
Цинк, Zn	0.5787 мг	12 мг	4.8%	5.5%	2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.478 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.353 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.175 г	~
Лейцин	0.321 г	~
Лизин	0.292 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.087 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.348 г	~
Заменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.49 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.698 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность 94 Чечевица с авокадо и огурцом составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.9 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 94 ЧЕЧЕВИЦА С АВОКАДО И ОГУРЦОМ

94 Чечевица с авокадо и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,8 %, фосфором - 11 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 14,1 %, медью - 17,5 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен 94 Чечевица с авокадо и огурцом

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 94 Чечевица с авокадо и огурцом, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 94 Чечевица с авокадо и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-21

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 96%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

Ирина Макс

2025-02-05

Калорийность: 1339 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Свиная корейка запечная в пряностях

Перепечи на овсяной муке с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе