Рецепт блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины мои

Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 118 г
Вода 170 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 8 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 132 г
Масло подсолнечное 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.9% 1357 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.2% 577 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.7% 1123 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3508 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1541 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В4, холин 68.49 мг 500 мг 13.7% 7.3% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.706 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4121 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.441 мг 15 мг 22.9% 12.2% 436 г
Витамин Н, биотин 5.242 мкг 50 мкг 10.5% 5.6% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6172 мг 20 мг 8.1% 4.3% 1237 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.52 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Кальций, Ca 46.82 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2136 г
Кремний, Si 1.056 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4008 г
Натрий, Na 502.49 мг 1300 мг 38.7% 20.6% 259 г
Сера, S 62.32 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1605 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 5.3% 1005 г
Хлор, Cl 778.57 мг 2300 мг 33.9% 18% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.76 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2329 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 14.6% 364 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Медь, Cu 48.96 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2042 г
Молибден, Mo 6.976 мкг 70 мкг 10% 5.3% 1003 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Селен, Se 8.269 мкг 55 мкг 15% 8% 665 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Фтор, F 55.31 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7232 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.328 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность блины мои составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

блины мои богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином E - 22,9 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен блины мои

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины мои, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты