Рецепт Борщ 30.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 30.05

Вода 2500 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 700 г
Картофель (Варка без слива) 414 г
Морковь, красная (Варка без слива) 156 г
Свекла (Варка без слива) 164 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 515 г
Фасоль белая 6 соток 240 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 248 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 56 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Петрушка (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 30.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.7% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.6% 7000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 9.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 26.7% 974 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 24.6% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 5.7% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 6.5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.039 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7938 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 10.9% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 34.7% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.2304 мг 20 мг 6.2% 16.1% 1625 г
Макроэлементы
Калий, K 156.7 мг 2500 мг 6.3% 16.3% 1595 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5299 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 8.8% 2963 г
Натрий, Na 191.51 мг 1300 мг 14.7% 38.1% 679 г
Сера, S 37.98 мг 1000 мг 3.8% 9.8% 2633 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 13.2% 1966 г
Хлор, Cl 142.08 мг 2300 мг 6.2% 16.1% 1619 г
Микроэлементы
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3536 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8021 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 50.8% 510 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 10.4% 2481 г
Медь, Cu 44.66 мкг 1000 мкг 4.5% 11.7% 2239 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 15% 1731 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 96491 г
Фтор, F 68.02 мкг 4000 мкг 1.7% 4.4% 5881 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 19.2% 1348 г
Цинк, Zn 0.4266 мг 12 мг 3.6% 9.3% 2813 г

Энергетическая ценность Борщ 30.05 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 30.05

Борщ 30.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,4 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Борщ 30.05

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 30.05, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 30.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы