Рецепт Бычки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бычки жаренные

Бычок-песочник (Жарка)	1000 г
Масло подсолнечное	50 г
Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, необогащенная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бычки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.7 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	932 г
Белки	19 г	76 г	25%	13.8%	400 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	7.6%	727 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	2.2%	2517 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.8%	6667 г
Вода	55.9 г	2273 г	2.5%	1.4%	4066 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	2.046 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.8%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.2%	22500 г
Витамин В4, холин	1.18 мг	500 мг	0.2%	0.1%	42373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В9, фолаты	3.523 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	11354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.506 мг	15 мг	16.7%	9.2%	599 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.048 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.4373 мг	20 мг	17.2%	9.5%	582 г
Макроэлементы
Калий, K	16.93 мг	2500 мг	0.7%	0.4%	14767 г
Кальций, Ca	2.27 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	44053 г
Магний, Mg	2.84 мг	400 мг	0.7%	0.4%	14085 г
Натрий, Na	0.23 мг	1300 мг			565217 г
Сера, S	198.86 мг	1000 мг	19.9%	11%	503 г
Фосфор, P	12.3 мг	800 мг	1.5%	0.8%	6504 г
Хлор, Cl	187.5 мг	2300 мг	8.2%	4.5%	1227 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.143 мг	18 мг	0.8%	0.4%	12587 г
Марганец, Mn	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.6%	2151 г
Медь, Cu	21.36 мкг	1000 мкг	2.1%	1.2%	4682 г
Молибден, Mo	4.545 мкг	70 мкг	6.5%	3.6%	1540 г
Никель, Ni	6.818 мкг	~
Селен, Se	1.659 мкг	55 мкг	3%	1.7%	3315 г
Фтор, F	488.64 мкг	4000 мкг	12.2%	6.8%	819 г
Хром, Cr	62.5 мкг	50 мкг	125%	69.2%	80 г
Цинк, Zn	0.9114 мг	12 мг	7.6%	4.2%	1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.327 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.071 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.336 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	11.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.387 г	~
18:0 Стеариновая	0.233 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.374 г	min 16.8 г	8.2%	4.5%
18:1 Олеиновая (ud)	1.369 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.494 г	от 11.2 до 20.6 г	31.2%	17.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.492 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Бычки жаренные составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.7 кКал	-%
	Белки	19 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	55.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Бычки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, витамином PP - 17,2 %, фтором - 12,2 %, хромом - 125 %

Чем полезен Бычки жаренные

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бычки жаренные, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бычки жаренные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Кекс тыквенно-морковный

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе