Рецепт Салат с капустой SPAR. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой SPAR

Капуста белокочанная 100 г
Перец красный сладкий 30 г
Морковь, красная 35 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой SPAR".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 15.4% 589 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.3% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.2 мкг 900 мкг 49% 44.4% 204 г
бета Каротин 2.67 мг 5 мг 53.4% 48.4% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.621 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2407 г
Витамин C, аскорбиновая 75.14 мг 90 мг 83.5% 75.6% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.352 мг 15 мг 29% 26.3% 345 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 33.4% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.9065 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.16 мг 2500 мг 9.2% 8.3% 1086 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 3% 3041 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2319 г
Натрий, Na 11.51 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11295 г
Сера, S 20.33 мг 1000 мг 2% 1.8% 4919 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Хлор, Cl 23.46 мг 2300 мг 1% 0.9% 9804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.3 мкг ~
Бор, B 109.9 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 2.7% 3291 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7009 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 19.4% 467 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 5.4% 1669 г
Медь, Cu 60.44 мкг 1000 мкг 6% 5.4% 1655 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 7.2% 1274 г
Никель, Ni 8.242 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60150 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 6.8% 1337 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.223 г min 16.8 г 13.2% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 2.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.586 г от 11.2 до 20.6 г 49.9% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.586 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой SPAR составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ SPAR

Салат с капустой SPAR богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, бэта-каротином - 53,4 %, витамином C - 83,5 %, витамином E - 29 %, витамином K - 36,9 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат с капустой SPAR

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой SPAR, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой SPAR, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы