Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Морковь, красная 250 г
Лук репчатый 230 г
Кабачок 718 г
Петрушка 20 г
Укроп 18 г
Помидоры (томаты), парниковые 76 г
Шампиньоны 144 г
Соевый соус 8 г
Томатная паста, консервированная, без соли 24 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 32 г
Баклажаны (Варка без слива) 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.2% 2800 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.2% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.7% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.9% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297 мкг 900 мкг 33% 75% 303 г
бета Каротин 1.788 мг 5 мг 35.8% 81.4% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.5% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 12.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 13.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 15.624 мкг 400 мкг 3.9% 8.9% 2560 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 31.4% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 15.5% 1471 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15106 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 38.2% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.167 мг 20 мг 5.8% 13.2% 1714 г
Макроэлементы
Калий, K 261.98 мг 2500 мг 10.5% 23.9% 954 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 5% 4456 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 9.1% 2471 г
Натрий, Na 74.7 мг 1300 мг 5.7% 13% 1740 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8078 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 11.1% 2062 г
Хлор, Cl 89.58 мг 2300 мг 3.9% 8.9% 2568 г
Микроэлементы
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 6.8% 3303 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 4.3% 5155 г
Кобальт, Co 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 57.3% 397 г
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 13.4% 1688 г
Медь, Cu 58.82 мкг 1000 мкг 5.9% 13.4% 1700 г
Молибден, Mo 5.19 мкг 70 мкг 7.4% 16.8% 1349 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25237 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 8.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 5.2% 4389 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 16,8 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги