Рецепт брауни с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты брауни с шоколадом

Шоколад горький 47 г
Яичный белок куриный 77 г
Яблоки, без кожуры, сырые, приготовленные в микроволновой печи 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 42 г
Какао-порошок 6 г
Банан, приготовленный 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "брауни с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.9% 1551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.4% 820 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.7% 625 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
альфа Каротин 101.649 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4505 г
бета Криптоксантин 3.403 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.3% 1146 г
Витамин В4, холин 18.13 мг 500 мг 3.6% 2.2% 2758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.95 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4702 г
Витамин Н, биотин 1.631 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3066 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5334 мг 20 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.66 мг 2500 мг 10.8% 6.5% 924 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7446 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 5.6% 1093 г
Натрий, Na 41.32 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3146 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 4.2% 1421 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 1% 6238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.7% 1278 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2653 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Медь, Cu 52.52 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1904 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3210 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 1.141 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4820 г
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165289 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность брауни с шоколадом составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить брауни с шоколадом, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брауни с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты