Рецепт коктейль творог-смородинакоктей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктейль творог-смородинакоктей

Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

все растереть и взбить блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль творог-смородинакоктей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17% 724 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 11.4% 1071 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 7% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 7.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.579 мкг 400 мкг 5.4% 6.6% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 30% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 53.07 мг 90 мг 59% 72.5% 170 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 5.074 мкг 50 мкг 10.1% 12.4% 985 г
Витамин РР, НЭ 2.1158 мг 20 мг 10.6% 13% 945 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.47 мг 2500 мг 6.7% 8.2% 1493 г
Кальций, Ca 97.89 мг 1000 мг 9.8% 12% 1022 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 7.1% 1723 г
Натрий, Na 38.16 мг 1300 мг 2.9% 3.6% 3407 г
Сера, S 102.89 мг 1000 мг 10.3% 12.7% 972 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 18.1% 680 г
Хлор, Cl 87.11 мг 2300 мг 3.8% 4.7% 2640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3523 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5703 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 27.1% 452 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3795 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 8.1% 1520 г
Молибден, Mo 11.279 мкг 70 мкг 16.1% 19.8% 621 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 14.737 мкг 55 мкг 26.8% 32.9% 373 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16071 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность коктейль творог-смородинакоктей составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ТВОРОГ-СМОРОДИНАКОКТЕЙ

коктейль творог-смородинакоктей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, витамином C - 59 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 16,1 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен коктейль творог-смородинакоктей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктейль творог-смородинакоктей, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктейль творог-смородинакоктей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы